[原创]新茶铁观音上市(可先品尝满意再付款)

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茶香飘飘 [离线]

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1楼
我们本着“以茶会友,诚信经营”的宗旨。 为了方便您能更及时、快捷地喝到我们的好茶, 我们以网络直销的方式,减少中间环节,降低了您的购买成本, 让您通过我们喝上最纯正、最实惠的安溪铁观音名茶。 铁观音一年四季春茶、夏茶、暑茶和秋茶;秋茶最好,香气高长,春茶口感醇厚、回甘强烈,夏茶苦,署茶涩 这是最基本的品茶之道。 我是茶农,有自已的茶园。在网上做产地直销.这样成本低,是产地价。 需要铁观音的朋友联系 QQ:917692531(支持茶到付款) (新茶上市)(品尝满意再付款)
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发表于 2010/4/6 15:42:14 最后修改于 2010/4/6 15:42:14

茶香飘飘 [离线]

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2楼
韵香型:是介于清香和浓香之间的新推茶叶,韵香型接受的朋友会更多哟,因为介于清香型和浓香型之间的,拥有更多的滋味享受。即有清香型的香气又有浓香型的纯正口感耐冲泡。不失为好茶必有的品质的。 拥有:韵香醉贵妃铁观音、茶香满屋观音王-的美称!
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发表于 2010/4/10 13:39:59

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3楼
正炒茶,区别如下:一、正炒茶:采青后第二天中午11-12点炒青(杀青),毛茶条形圆结,色泽乌绿润,香气高强,带兰花香,滋味醇和但带微涩,音韵明,汤色金黄。二、回青制法:采青后第二天15-18点炒青(杀青),毛茶条形紧结,色泽绿润,香气高强,滋味醇正,音韵明,带花生仁味及酸甜味,但滋味淡些,汤色金绿黄。三、拔青制法:采青后第二天22-24点炒青(杀青),毛茶条形较紧结,色泽墨绿,香高,较醇正和有音韵,带酸甜味,汤黄色或深金黄。四、拖青制法:采青后第三天6-10点炒青(杀青),毛茶外形紧略不沉重结,色泽暗绿,香气尚高,不够纯正,音韵轻,滋味醇和带有较强酸馊味,久浸则茶汤转橙黄色,叶底硬挺暗绿“拖酸”是近年来铁观音市场出现的一种完全不同于传统口感的茶,其发酵轻,从采摘到下锅炒的间隔比传统的铁观音要长得多,口感浓烈。
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发表于 2010/4/16 22:06:20

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4楼
鉴别茶叶是一项高深的学问,安溪著名茶师和老茶农观形闻香即可鉴别茶叶优劣。品技高者还能品出该茶产自何地,几年生茶树;品技炉火纯青者甚至能够品味出所饮之茶出自哪位多茶师之手。普通人品饮“铁观音”则可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手,辨别茶叶优劣。观形:优势“铁观音”茶条卷曲、结实、沉重,听声:精品茶叶较一般茶叶紧结,叶自沉重,取少量茶叶放入茶壶,可闻“当当”之声,其声清脆者为上,声哑者次之。察色:汤色金黄,浓艳清澈。茶叶冲泡燕尾服开后叶底肥厚明亮“铁观音”茶叶特征之一为叶背外曲,具有绸面光泽,此为上,汤色暗红者次之。闻香:精品“铁观音”茶汤香味四溢,启盖端杯轻闻,具独特香气即芬芳扑鼻,且馥郁持久,令人心旷神怡。品韵:古人有“未尝甘露味,先闻圣妙香”之妙说。细啜一口,舌根轻转,可感茶汤醇厚甘鲜;缓慢下咽,回甘带密,韵味无穷。至于独特的“观音韵”应作何解?至今茶人尚未能够说清,只得留待后人品断,这也正是安溪“铁观音”的魅力所以。
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发表于 2010/4/28 15:02:48
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